詹姆斯·库克大学(James Cook University,简称JCU)原属昆士兰大学,1970年正式成立詹姆斯·库克大学。学校以18世纪英国著名的航海家和探险家詹姆斯·库克船长的名字命名,他是第一位绘制澳大利亚东海岸海图的航海家和探险家。詹姆斯·库克大学是澳大利亚顶尖的国立研究型大学之一,是昆士兰第二古老的大学,也是英联邦高校协会(Association of Commonwealth Universities)的会员。
该校是澳洲的第一座热带大学,它除了提供学科上的研究、研究训练以及教学课程外,还在与热带地区有关的一些学术领域内有很强的实力。该校的研究吸引了大量外来基金,并与工业部门和政府互相协作。