坎特伯雷大学全日制学生共有12500人，其中本科生10000人，硕士生1800人，留学生420人，有教职工1200人，图书馆藏书130万册。
坎特伯雷大学的教学和研究密切相关，同时见长。其研究项目在全国研究基金中占有很重要的比重。它坚持了这样的原则：大学教育旨在提高人们学识上的独立性和批判思维的能力。同时，它把现代学院同古老传统结合在一起。这些学院包括：艺术、贸易、工程设计、法学、音乐和美术，林业和科学。学院之下又设有39个系。
坎特伯雷大学学术
学校拥有学生总数15，000人，是公共服务方面最大的高等教育中心，尤其是在师范、护理、健康、社保等专业具有优势。学校为本科生和研究生提供近千个学术和专业研究项目，帮助学生培养研究和探索能力。学校拥有一支高素质的教师队伍，也非常欢迎世界各国的留学生前往求学，因此在管理留学生方面具有丰富的经验。
每学年从3月份到11月份止。大多数课会持续一个学年，有些本科课程只提供7月份开始的半年一次的入学机会。研究生注册由各系安排。
为外国学生准备的开学典礼活动和入学注册在2月中旬进行。学年开始于2月底。一年一度的毕业庆典活动于5月举行。
整个学校是以工程为主，而工程系第一年科目包括数学、化学、工程物理、和工程，可以在其它大学修完第一年后，自二年级再转入坎特伯雷大学继续完成学位。另外坎特伯雷大学也接受高中资优生，若高中六年级(相当于高二)成绩优良，可以跳过七年级直接念大一通修课程，节省一年，有许多亚洲学生在七年级时，便已被坎特伯雷大学邀请选修大一数学，可以抵掉将来学分，在各方面都显示了此学校的开放和先进，只要学生程度达其标准，便欢迎学生提前进修。因此，许多基督城的高中生还没毕业，便已经拥有大学学分，为未来奠定基础。
坎特伯雷大学院系设置
工学院
建筑、建筑研究、消防学、化工、软体设计、电子电机系、机械工程、能源工程、环境工程、土木工程、森林工程，2013年将新设立软件工程
文学院
音乐、法律、教育、教育研究、设计(限额)、语言、历史、古典艺术史、美国研究、神学、政治、哲学、心理学
理学院
物理、化学、数学、统计、生物、天文、生化、动物、电脑、程式设计、环境科学，林业科学
商学院
经济、会计、金融、管理、资讯管理、旅游、市场行销
坎特伯雷大学生活住宿
有四种住宿方式可供学生选择：供应一日三餐的学生宿舍、不供应伙食的学生宿舍、寄宿家庭、与他人合租民房。坎特伯雷大学共有四栋可供应一日三餐的学生宿舍楼，且都在学校附近，步行五分钟即可到达。这种住宿方式非常适合那些初到新西兰，对当地情况不熟悉的新生，费用约为200新元/周。大学还有一栋不供应伙食的学生宿舍楼，其住宿费约为110新元/周。此外，对于希望与当地居民合住的学生，学生住宿办公室会帮助寻找适合的寄宿家庭。住宿及伙食费用，根据寄宿家庭的不同，约为140-170新元/周。
对于高年级的学生来说，与同学或朋友合租当地居民房也是不错的选择。通常，每个学生每周需要负担的房租约为90新元。当地居民房一般包括一个有家具的独立的房间，两餐，电费和本地电话费，但学生应该自己洗衣服，房东提供洗衣机、熨斗等日常生活用具。如居民房离学校较远的，可以买一辆自行车，这是比较经济也比较方便的交通工具。在学校与市中心之间，交通便利，有多条公共汽车可到达。
选择与当地家庭居住的学生须另向住宿公司交纳NZ$250的介绍费;选择入住学生公寓的学生，须预先交纳数周的房租及NZ$500的保证金。
学校辅助设施
学院拥有可供学生上课和课后使用的语音室/个人使用中心，并配有一名工作人员提供帮助。在语音室里有各种各样的带有作业表的听力材料可供选择，而且所有的材料都有彩色标记，这样学生可以找到他们所需水平的语音材料。同时学生还可以使用学校图书馆以及校内的大型计算机中心，通过互联网学习一些辅修课程。
娱乐生活
学校设有体育馆和娱乐活动中心，另外位于市中心的公共图书馆，咖啡屋，购物中心，饭店和电影院都在步行距离之内。学院周围的环境不仅为学生提供了良好的学习氛围而且还有很多的娱乐活动机会。从学校驱车2小时就可抵达一个大型滑雪场。学校每年为外国学生准备的开学典礼活动在2月中旬进行，毕业庆典活动于5月举行。
学生服务机构
学校设有专门的国际学生服务中心以及学业与福利顾问中心。
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