中央昆士兰大学开设与本科课程和研究生课程,且中央昆士兰大学有多个不同的学院,每个学院开设的专业也不一样,具体如下:
医学与应用科学学院
本科专业:医学影像学学士Bachelor of Medical Imaging、医学科学学士Bachelor of Medical Science (Specialisation、事故法医学学士Bachelor of Accident Forensics
研究生专业:心理学专业Master of Psychology (Clinical)、物理治疗专业移民专业Master of Physiotherapy、
健康与社会科学学院
本科专业:职业健康与安全学士Bachelor of Occupational Health and Safety、职业治疗学士(荣誉)Bachelor of Occupational Therapy (Honours)、职业健康与安全副学士Associate Degree of Occupational Health and Safety
研究生专业:健康科学硕士Master of Health Science、人体运动科学硕士Master of Human Movement Science
商业与法律学院
本科专业:会计(Accounting)、人力资源管理(Human Resources Management)、信息系统(Information Systems)、管理学(Management)、市场营销(Marketing)、资产(Property)、公共关系(Public Relations)、物流管理(Supply Chain Management)
研究生专业:国际贸易专业MASTER OF INTERNATIonAL BUSINESS、市场营销专业MASTER OF MARKETING、职业会计专业MASTER OF PROFESSIonAL ACCOUNTING、工商管理专业Master of Business Administration