莫道克大学开设与本科课程和研究生课程,且莫道克大学有多个不同的学院,每个学院开设的专业也不一样,具体如下:
本科专业:管理学Management、人力资源管理Human Resource Management、旅游与酒店管理Hospitality and Tourism Management
研究生专业:工商管理专业Master of Business Administration、工商管理(职业实践)专业Master of Business Administration Professional Practice、人力资源管理专业Master of Human Resource Management、职业会计专业Master of Professional Accounting
本科专业:化学Chemistry、互联网络Internetworking、计算机科学Computer Science、矿物科学Mineral Science、数学与统计学Mathematics and Statistics、物理与纳米技术Physics and Nanotechnology
研究生专业:环境科学专业Master of Science in Environmental Science、信息技术博士专业Doctor of Information Technology、信息技术专业Master of Information Technology
本科专业:社会与发展心理学文学学士Bachelor of Arts in Social and Developmental Psychology、运动科学理学学士Bachelor of Science in Movement Science、运动生理学理学学士Bachelor of Science in Exercise Physiology
研究生专业:组织心理学专业Master of Applied Psychology in Organisational Psychology、临床心理学专业Master of Applied Psychology in Clinical Psychology
本科专业:法学学士Bachelor of Laws、犯罪学文学学士Bachelor of Arts in Criminology、法律研究文学学士Bachelor of Arts in Legal Studies
研究生专业:司法科学(职业实践)专业Master of Forensic Science (Professional Practice)
本科专业:动物科学理学学士Bachelor of Science in Animal Science、生物科学理学学士Bachelor of Science in Biological Sciences、兽医生物学理学学士与兽医学博士Bachelor of Science in Veterinary Biology+Doctor of Veterinary Medicine (DVM)
研究生专业:食品安全专业Master of Food Security