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营养学专业将培养学生形成清晰的营养学基础原理,包括:人体对营养元素的需求、食物的组成人体是如何处理、吸收食物以及营养物质,其它学习领域还包括:在营养元素过剩或缺乏状态下引发的人体生理变化、人类在不同生命阶段对于营养物质需求的改变,比如:孕育新生命、新生儿出生、发育成长阶段、成人阶段以及老年。本专业毕业的学生可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、培训以及营养研究领域进行工作。
营养学专业重点培养学生形成清晰的营养学基础原理,包括食物的组成、人体对营养元素的需求以及人体是如何吸收营养物质。营养学专业毕业生可在:社区中心、公共机构、私人诊所咨询、医院、政府食品管理机构、营养研究领域、健身中心等领域就职。
在新西兰,人口老龄化问题也日益加剧,营养和饮食方面越来越受重视,营养师也逐渐成为发达国家受尊重且收入较高的职业。营养师目前也是澳洲的紧缺专业之一,而且也被纳入新西兰技术职业清单。
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