新西兰营养专业学什么

阅读:47次 添加时间:2019-11-18 编辑: huangqin

导读: 新西兰营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理,所涵盖的领域包括:食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。医院、社区中心、公共机构、政府食品管理机构、私人诊所咨询、健身中心以及营养研究领域。得益于新西兰发达的农业,新西兰的营养学教育水平一直处于世界领先地位。

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    新西兰营养专业课程介绍

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    营养专业目前在新西兰相当普遍,他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家,营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。

    新西兰营养学的主要课程:

    饮食与营养评估 (Dietary and nutritional assessment)

    公共健康营养与食品选择 (Public health nutrition and food choice)

    专业临床营养(Clinical nutrition specialization)

    消化吸收(Digestion and absorption and nutritional metabolism)

    【推荐阅读】新西兰哪些大学有营养专业及学费排名

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    新西兰营养专业简介

    新西兰营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理,所涵盖的领域包括:食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。

    医院、社区中心、公共机构、政府食品管理机构、私人诊所咨询、健身中心以及营养研究领域。得益于新西兰发达的农业,新西兰的营养学教育水平一直处于世界领先地位。

    在新西兰,营养师对于人们的日常生活有不可替代的作用,他们对于食品质量监管及人们日常饮食指导有重要作用。有统计资料显示日本等发达国家每三百人就有一名营养师,我国13亿人口,在册营养师不足3000人,并且,一部分已经大龄,退休休息,一部分在医院做临床营养师,从事疾病的治疗。而学校、企事业单位、健身中心、幼儿园、社区等需要普及营养知识的地方普遍缺相关的营养师。因此具有专业营养学知识的营养师将备受青睐。

    【拓展阅读】

    梅西大学营养及饮食科学专业

    梅西大学营养科学专业

    奥克兰大学食品科学专业

    梅西大学食品技术学士专业

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    新西兰营养专业推荐学院介绍

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    新西兰营养专业优势大学相关信息介绍

    1、奥塔哥大学营养专业

    奥塔哥大学营养专业简介

    奥塔哥大学消费食品科学研究的是食品选择的影响因素,如文化,感官认知(味道,外观,气味等),食品质量,饮食,营养,生活方式以及市场影响力。因此,奥塔哥消费食品科学是一门结合感官科学,食品市场学及管理,营养学,食品服务学等多方面知识为一体的综合性学科。 

    奥塔哥大学营养专业课程

    奥塔哥大学大学食品科学硕士是一个学制1年,总计120学分的职业导向型专业。具体的课程设置如下:

    毕业论文

    高级食品科学1

    高级食品科学2

    高级食品科学3

    高级食品科学4

    高级食品科学5

    奥塔哥大学营养专业就业前景

    可从事的工作:

    奥塔哥大学食品科学硕士的毕业生可以从事: 负责研发新食品及饮料,或负责开发新产品,包装及制作流程的食品技术人员 负责从创意到生产环节开发的产品开发技术人员 负责改良食品生产流程的流程技术人员 负责开发更有效的食品生产流程的生产流程工程师

    职业发展通道:

    化验员,生产技术员,销售工程师 研发助理,技术研发助理,果酱 果馅食品研发工程师, 食品研发工程师,研发主管 品控员品管员技术,品控主管

    薪资待遇(新西兰):50000澳币/年

    薪资待遇(中国):5250人民币/月

    2、梅西大学营养专业

    梅西大学营养专业简介

    人类营养学专业的研究内容包含了在生物系统和所消耗的食品之间所发生的生理过程和生物互动过程,包括影响了食物选择的心理、社会和文化影响因素,并在此基础上研究这些过程所产生对于健康的影响。

    在具体时间中,营养学主要关注对于人口的生长、发展和繁殖能力以及预防疾病方面的能力。营养科学同时也关注食品工业里的新食品的开发。

    梅西大学营养专业课程

    第一年

    151.717专题公共健康营养

    151.741研究方法和统计的营养学

    151.742营养健康,与疾病

    151.743餐饮管理

    151.744临床营养学1

    151.745临床营养学2

    151.746通信的营养学实践

    第二年

    151.750专业的营养学实践

    151.891论文1部分*

    151.892论文2部分*

    151.895论文

    (* 151.891论文1部分和151892部分的2可以通过论文151.895篇论文取代90学分。)

    梅西大学营养专业就业前景

    实习机会:学校给予就读该课程的学生提供1至3个月的实习时间,把握机会,尽己所能,将实习岗位转化为今后完全属于自己的工作岗位。

    就业前景:就读该课程的学生毕业后就业岗位有比较多的选择余地,就业前景较好。

    工作许可:新西兰政府规定,就读该课程的国际学生毕业后准许在新西兰居留1年,期间找到工作的将可以申请工作签证。

    3、林肯大学营养专业

    林肯大学营养专业简介

    林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员,课程内容涉及广泛,包括食品的成分,质量,加工,创新,营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。食品创新不仅仅是考验新西兰经济存活力的一个重要因素,对于整个世界而言也是如此。林肯大学是一所在土地,食品领域具有悠久的研究及教学历史的大学,因此作为一个专业化的教育机构,林肯大学吸引着世界知名的研究人员并将他们的研究成果运用到当下的食品行业中。 

    林肯大学营养专业课程

    林肯大学食品创新硕士是一个学制1年,总计180学分的专业。具体的课程设置如下:

    食品加工与质量

    食品生物化学

    微生物食品安全

    食品生产创新

    食品保存与安全

    营养生物化学

    高级微生物学

    论文

    项目研究

    林肯大学营养专业就业前景

    可从事的工作:

    林肯大学食品创新硕士的毕业生可以从事: 负责研发新食品及饮料,或负责开发新产品,包装及制作流程的食品技术人员 负责从创意到生产环节开发的产品开发技术人员

    职业发展通道:

    研发助理,技术研发助理,果酱 果馅食品研发工程师, 食品研发工程师,研发主管

    薪资待遇(新西兰):50000纽币/年

    薪资待遇(中国):3600人民币/月