要了解新西兰酒店管理专业毕业率如何,就要先了解新西兰酒店管理专业的课程设置,新西兰不同的大学酒店管理专业设置的具体课程有所不同,下面小编为大家举例分析。
奥克兰理工大学国际酒店(款客)管理学士专业课程
奥克兰理工大学国际酒店管理的课程结构包括,必修核心课程以及专业方向课程两大类,总计360个学分(通常来说每门课程是15个学分,因此课程总数为24门)。
必修核心课程:
文化与社会
本科学术写作培训
酒店会计与金融
应用食品与饮品管理(厨房)
应用食品与饮品管理(餐厅)
酒店组织行为学与人际交流
饮品管理
酒店信息技术
酒店人力资源管理
酒店战略管理
酒店行业实习
怀卡托大学管理学硕士 (旅游与酒店管理) 专业课程
课程名称:Master of Management Studies (Tourism and Hospitality Management)
管理学硕士 (旅游与酒店管理)
课程设置:授课+论文型
1.核心课程:学生必须从以下课程中修满至少30学分。
ANTH515 Ethnographic Research
DEVS504 Comparative State Policies and Indigenous Development
GEOG521 Advanced Tourism Research
MNGT501 Research Methods in Management Studies
TOMG501 International Tourism and Hospitality Marketing
TOMG502 Tourism Development and the Environment
2.其他课程:学生必须从以下课程中修满至少30学分。
TOMG503 Hotel and Resort Development
TOMG505 Tourism and Hospitality Enterprises
TOMG507 Hotel and Resort Operations Management
TOMG509 Visitor Behavior and Management
TOMG510 Heritage Tourism Management
TOMG590 Directed Study
其余学分学生将从选修课里获得。此外,学生必须选择做1年或者半年的研究论文。
【小编解读】:从以上新西兰酒店管理专业的课程可以得出,酒店管理专业的课程难度三颗星,并不算太难,只要认真上课,稍微用点心学习,毕业时很容易的。喜欢的同学们可以放心申请,不必过于担心。
【拓展阅读】
奥克兰理工大学国际酒店管理专业
怀卡托大学职业管理(国际酒店管理)专业
奥克兰理工大学国际酒店(款客)管理学士专业