新西兰营养专业分类类别解析

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新西兰营养专业简介介绍：

营养专业在新西兰不仅移民时可以获得最高职业评估分60分，毕业以后也可以在当地找到不错的工作而且现在国人越来越注重健康，可以说是一个无论在新西兰还是回国发展双向都有保证的专业。 营养师目前在西方相当普遍，他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。

新西兰作为发达国家，人口老龄化问题也日益加剧，营养和饮食方面越来越受重视，营养师也逐渐成为发达国家受尊重且收入较高的职业。营养师目前也是澳洲的紧缺专业之一，而且也被纳入新西兰技术职业清单。

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新西兰营养专业不同的大学所分配的专业类别不一样，以下是奥塔哥大学的专业类别，希望能对您选择专业有所帮助！

新西兰奥塔哥大学营养专业的类别包括有：

奥塔哥大学理学学士(营养学)专业描述

奥塔哥大学开设的营养学课程拥有极其悠久的历史,其学术实力蜚声海内外。营养学学士学位将为您在以下职业领域的发展奠定良好的基础：营养学、食品营养学行业、食品生产、食品零售业、营养学研究、营养学宣导及教育，等。同时，营养学学士学位还可以令您获得修读医学Bachelor of Medicine以及药剂学Bachelor of Pharmacy的机会。

奥塔哥大学食品安全硕士专业介绍

食品科学建立在生物学，化学以及物理这三个学科的基础之上，同时与营养学，微生物学，生物化学，生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此，食品科学是一个关联广泛的多学科集合，这些学科帮助我们了解我们所生产，制造及消耗的食品，例如食品制造(包括生产研发，加工及包装)，食品的成分，食品的添加物(维他命，防腐剂，色素及香精)，食品的稳定性，食品的安全性，以及食品的感官特色(味道，外观，气味等)。食品科学所涉及的内容包括，对食品本身的了解，对食品成分的了解，对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。奥塔哥大学的食品科学硕士就是涵盖上述内容的课程，帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性，挑战性，多样性及高回报性的职业。

奥塔哥大学消费食品科学硕士(应用科学)专业介绍

奥塔哥大学消费食品科学研究的是食品选择的影响因素，如文化，感官认知(味道，外观，气味等)，食品质量，饮食，营养，生活方式以及市场影响力。因此，奥塔哥消费食品科学是一门结合感官科学，食品市场学及管理，营养学，食品服务学等多方面知识为一体的综合性学科。

更多详细信息请点击：

奥塔哥大学消费食品科学硕士（应用科学）专业

奥塔哥大学食品安全硕士专业

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新西兰营养专业不同的大学所分配的专业类别不一样，以下是林肯大学的专业类别，希望能对您选择专业有所帮助！

新西兰林肯大学营养专业的类别包括有：

林肯大学食品创新硕士(理学)专业介绍

林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员，课程内容涉及广泛，包括食品的成分，质量，加工，创新，营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。食品创新不仅仅是考验新西兰经济存活力的一个重要因素，对于整个世界而言也是如此。林肯大学是一所在土地，食品领域具有悠久的研究及教学历史的大学，因此作为一个专业化的教育机构，林肯大学吸引着世界知名的研究人员并将他们的研究成果运用到当下的食品行业中。

林肯大学食品创新科学专业介绍

林肯大学食品创新科学硕士是一个1年的硕士课程，其主要目的是培养世界一流的食品科学人员。这个课程主要探讨的领域包括食品的成分、质量、加工、创新、营销以及营养。这种广泛领域的学习将为毕业生未来的成功提供必要的条件，无论学生是打算在国内或国际公司就职，还是创立自己的独特产品。食品创新不仅是新西兰的经济发展的关键要素,而且对于世界来说都也是如此。林肯大学在土地及食品方面的研究和教学具有悠久的历史，作为新西兰该领域的专业性大学,林肯大学吸引国际知名研究人员将他们的理论知识应用在食品行业的发展中。

更多详细信息请点击：

林肯大学食品创新科学专业

林肯大学食品创新硕士（理学）专业

新西兰营养专业不同的大学所分配的专业类别不一样，以下是奥克兰大学的专业类别，希望能对您选择专业有所帮助！

新西兰奥克兰大学营养专业的类别包括有：

奥克兰大学食品安全硕士专业介绍

由于食品所携带的病毒及食物中毒等事件的频繁爆发，食品安全目前已经成为世界范围的一个重要课题。对于新西兰而言，食品安全就显得更为重要，因为国家的支柱产业与食品安全之间有着非常紧密的联系，如农业，食品加工业，以及食品出口市场等等。奥克兰大学食品安全硕士的内容包括，理论知识与实践技巧，食品链的科学化与管理，食品产业相关的法律与法规，食品污染的理论与控制。专业下的学生有机会去参加与食品紧密相关的实践与调研活动。

奥克兰大学食品安全硕士主要针对那些食品科学或食品生产管理领域的毕业生或从业人员，帮助他们在食品安全，政策开发或食品生产链管理等领域获得更高级的职位。该专业是由奥克兰大学化学科学学院与医学科学学院联合开设，并聘请了行业与政府方面的专业人士进行授课。

奥克兰大学食品科学专业介绍

食品科学研究包括了一系列的在食品行业内的课程如食品结构与组成，生食品化学，营养和感官品质，食品安全和保护，及评价等。这些课题支撑了包括制造，加工和生产的所有食品相关的行业，也包括酿酒，乳制品，肉类，海鲜和保健品。它还包括了如功能性食品学，营养基因组学，新兴技术学，安全学，和产品开发学可供学生学习和选择。硕士学位要求完成包括120学分的课程(最多160学分)，包括单独学科专业或专业化全日制学习一年或兼职学习两年。MSC专业可以为学生提供先进的研究机会，为学生提供一个在其感兴趣的领域内进行独立的研究，并进一步的发展学生的研究能力。

本专业可以让学生接触更加广泛的学科领域，因此可以进一步扩大学生的知识储备以及提高本专业领域的研究生水平。

学生获得一级或二级甲等荣誉可以申请入读博士学位。

毕业后学生有机会从事相关的个人研究和工作并且有可能成为所研究领域内的专家。

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奥克兰大学食品科学专业

奥克兰大学食品安全硕士专业