格洛斯特大学一所具有出色教学质量的现代化大学,英国高等教育质量评估委员会(QAA)给予大学多项专业教学水平为优秀,该大学成为英国首家达到 ISO14001 标准(国际公认的环境管理体系)的大学。大学的排名不断上升, 成为英国现代化大学中领先之一。格鲁斯特大学设置专业丰富多彩,学生可以根据自己的兴趣爱好和能力选择最适合自己的专业,格鲁斯特大学设置的专业如下:
广告、电影制作、广播制作、插图 、互动游戏设计、新闻纪录摄影 、广告摄影 、平面设计、多媒体网络设计、表演艺术、流行音乐 、会展活动管理、会展活动及旅游管理等课程。