澳洲留学饮食文化须知

澳大利亚是个移民国，所以能吃到世界各地的菜肴，材料丰富，既便宜又好吃。在这里你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等，不胜枚举。

由于中国有着悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，当然澳洲也不例外，许多的澳洲居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。所以，不管你走到澳洲的哪个城市，找一家中餐馆用膳不会太困难，更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。

澳大利亚国内居民95%为英国后裔，因此在饮食习惯上基本上和英国人相似。但他们对鱼类的菜肴显得比英国人更爱吃，对中餐他们倍加喜爱。

澳洲留学生活饮食上注重菜肴的色彩，菜品要量少质精;口味一般不喜太咸，爱甜酸味;主食乐于吃面食，特别爱吃中国风味的清汤饺子;副食爱吃鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜品、牛肉、猪肉、蛋类等;

也喜欢豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等新鲜蔬菜;调料爱用番茄酱、油、味精、盐、酱油、葱、姜、胡椒粉等。在烹饪上对煎、炒、炸、烤等烹调方法制作出的菜肴偏爱;水酒喜欢喝啤酒和葡萄酒　

生活一些岛屿上的人，把粘土视为美味佳肴，他们招待远方来客的最好食物就是各色粘土。这也是他们尊敬客人的一种表示;澳大利亚土着人嗜好嚼猪笼草;他们还有食“蜜蚁”昆虫的习惯。食用时，用手捏住它的头部，然后直接拿嘴将其腹中的“蜜汁”吮吸而食。

想要了解澳大利亚的饮食文化，那就先从一日三餐做起吧!“一日之计在于晨”澳大利亚的早餐呢，通常就是用冷牛奶泡的麦片。还会配有果汁，主食呢就是面包了，然后根据个人口味可以涂抹黄油或者果酱。

午餐呢是分为两种的，那就是学生午餐和成人午餐。学生的午餐呢就是简单地夹心面包或黄油面包了。成人午餐呢选择就多一点了，可以吃汉堡、三明治或者选择吃肉馅饼，不怕胖的朋友可以选择吃油炸鸡块。

晚餐或下午茶就有些丰盛了，意大利牛肉面、还可以品尝英式的蔬菜与肉的组合再加上土豆或土豆泥，丰盛的晚餐摆满餐桌可以尽情享用哦!到了周末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!厨房可以炸鱼炸土豆再配上番茄酱或者烤制披萨。

澳大利亚的居民总是拥有一些奇怪的口味。这让我们对澳大利亚的饮食文化充满了好奇。比如说他们会食用牛油果沙拉，在食用三明治的时候从不加糖。他们还超喜欢吃辣椒，对于没有辣椒的巴西粮食非常惊奇。

里面灌满糕点和肉的管型香肠精致而美味。焗豆维夫饼干这是一个很奇怪的拉丁组合，还可以蘸着番茄酱吃哦!这里还有在顶部冰蛋糕上写上日期还铺上焦糖酱的布丁，叫做蜂蜇的灌装蛋糕与奶油。这些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以错过的.