新奥杰国际学院专业设置介绍

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新加坡新奥杰学院成立于1957年，新加坡新奥杰学院五十多年的教学经验使她成为新加坡最优秀的教育机构之一。新加坡新奥杰学院的成功是基于学生不断获得的好成绩及敬业乐业的导师。而且，最重要的是新加坡新奥杰学院先进的视听设备，系统的教材，专业的课程顾问及课前辅导等也是众多学生选择该学校的原因，所以，得到了很多学生的认可和喜欢。

新奥杰国际学院烘烤和糕点艺术专业文凭专业课程：核心烘焙和糕点技巧：烘焙基础、高级面包和烘焙、高级甜品、亚洲面包和点心、装饰蛋糕，糕点和甜点、巧克力和糖果、食品服务业概论、管理、厨房会计、采购和接收、营养和菜单规划、商务沟通、就业能力、安全、卫生和卫生设施。新奥杰国际学院酒店管理高级大专专业课程：酒店管理高级文凭课程提供以下模块：人力资源和跨文化管理、旅游和酒店业战略营销、财务管理、定量方法等等。

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新奥杰国际学院烘烤和糕点艺术专业文凭专业入学要求：

1.学术要求：至少17岁及以上完成正规中等教育(“O”或“N”水准)，并通过英语和任何其他科目。已完成由经批准的继续教育机构授予的烘焙和糕点艺术或同等学历证书的申请人可以考虑。成年人具有不同的成就和工作经验也可考虑。

2.语言要求：雅思5.0或同等水平也可考虑参加英语考试并获得与雅思5.0相当的成绩的考生。

(1)新加坡新奥杰学院酒店管理高级大专文凭的职业方向：1.餐饮经理，2. 餐厅经理，3. 前台经理，4. 销售市场经理，5. 客房部经理，6. 宴会统筹经理。

(2)新加坡新奥杰学院旅游管理高级大专文凭职业方向：1. 旅行社经理，2. 宴会统筹经理，3.导游，4.销售市场经理，5.旅游目的地策划。