澳洲打工度假常见的工作介绍

阅读:220次 添加时间:2017-05-23 编辑: jiangqin

导读: 一直说要写一篇澳洲打工度假的经验贴,但是一直没有时间。今天正式提上日程,大家有什么不懂的可以留言哦,我会尽我所能回答你。

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    澳洲为什么会有打工度假签证

    大家都知道,澳大利亚地广人稀,澳大利亚去年的人口总数统计是2320万人,而中国去年的城市人口统计上海就有2301.91万人。澳大利亚总面积为769.2024万平方公里,中国总面积963.4057万平方公里,澳大利亚人口密度相当于把上海的人口分布到澳大利亚的各个地方。

    澳洲的大型农场很多都是开半天车才能望到边的,一般从几百公顷(小型)到几千公顷(中型)亦或上万公顷(大型,较少),一般都是从事农业种植业和畜牧业、林业、矿业等。这么多农场,当然需要很多的劳动力。澳洲福利好,不工作还有失业救济金领,因而也产生了一些"副作用",年轻的澳人即便不工作也不需要愁吃喝,因此显得有点懒哦!种植园里的一些活,越来越依赖背包客。

    矿工或工地:

    基本上矿工这项工作我想大家都有听说过,作一周的薪水可以抵上别人一个月的薪水,但是英文门槛高,大部份不大喜欢用亚洲人,毕竟出事时,讲英文你还听不懂,可是会害死人的,所以亚洲人作这份工作的机会不高。

    若是没机会做矿工,能做周边的工作薪资也不低,比方说帮矿工做housekeeping,或是在矿区的餐厅当kitchen hand,时薪通常都会有20元以上,但是矿区的附近有时候住宿比工作还难找。

    工地的门槛就还好,不过你必须要先去上过安全讲习,之後会拿到蓝卡,在东澳好像称之为绿卡,有了这张卡,再找工地的仲介、看报纸或是亲自去工作应徵,工地里不尽乎都是辛苦的工作,有时候在工地外举着slow/stop的牌子,就是工地里轻松的工作之一,一切就是看你的运气罗。

      图片30 (27)

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    澳洲矿业重镇位置

    澳洲矿业重镇位置:

    此地图是参考下方澳洲官方矿业网站及相关网站整理的矿业重镇图。

    http://www.australianminesatlas.gov.au/

    http://www.bonzle.com

    http://www.infomine.com/minesite/

    http://en.wikipedia.org

    图中标示的城镇以下列方式为基准而列出。

    1.城镇为矿业重镇

    2.离矿区最近的城镇

    3.矿业城镇规模太小,临近的城镇

    因矿区附近的生活及工作环境都不一定好,有可能很偏僻,很少人居住,有时候甚至住宿比工作还难找,请在过去前确认住宿及环境再前往

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    高薪或高效率农场工作

    高薪或高效率农场工作:

    方法

    的

    NSW 新南威尔斯州:苹果 2~4月 / 葡萄 2~4月 / 酪梨 6~7月 / 樱桃 11~1月 / 蓝莓 12~1月

    VIC 维多利亚州:梨子 1~3月 / 蕃茄 3~4月 / 葡萄 2~4月 / 柑橘 6~12月 / 苹果 2~4月 /樱桃 11~12月

    WA 西澳洲:葡萄 1~3月 / 蕃茄 5~12月 / 芒果 11~1月 / 草莓 11~2月 / 香蕉 全年

    NT 北领地:芒果 10~1月 / 甜瓜 7~10月

    QLD 昆士兰州:酪梨 2~4月 / 蕃茄 全年 / 香蕉 全年(北昆士兰) / 芒果 12~2月(北昆士兰) /西瓜 12~2月(北昆士兰)

    TAS 塔斯马尼亚州:葡萄 3~4月 / 樱桃 3~5月 / 苹果 3~5月 / 蔬菜 1~5月

    SA 南澳州:梨子 1~3月 / 苹果 1~5月 / 葡萄 2~5月 / 柑橘 6~11月 / 樱桃 10~12月

    高薪就不用我多说,农场给你一小时18元就算是很高薪,而高效率工作就是指计量制的工作,但是你又能在短时间内采收完毕,我听说过的农作物就有:大蕃茄(不是小颗的喔)、樱桃、芒果、黄瓜、橘子、西洋梨、蓝莓!?,另有多种作物,就等大家自己发掘吧。

    非农作物的工作就是指工厂类型,比方说龙虾、牛肉、鸡肉工厂等等,都有机会拿到高薪,除此之外,我另外听说有养老院之类的工作,薪水也不错,只是把屎把尿,不是每个人都接受这样的工作。

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    诚然,农场工作既粗重又乏味,可为何还是留下呢?

    不少朋友因受不了农场而回到城市,但是经过多方比较,我们发现城市工作或许轻松、生活也有趣多了,但唯一的缺点就是~~实在不容易存钱。因为住在城市的日常开销太大,以致於很难在短短一两个月内存到足够的旅费,而这也是大多数 Backpackers(即使是西方人)最後还是来到农场的主因。

    当然,对於这种乡间生活逐渐陌生的我们(我们都是成长於南部的乡间),更是另一种心灵上的体验与身理体能的考验。从城市再次回到乡村让我们又回到大自然的环境里,或许生活不若城市的多采多姿但却平静、单纯~~那种纯粹、少欲的快乐~~虽然事後证明,我们还是离不开某些文明生活与事物,可是这使我们重新思考生活的本质~~总之,收获并不少於旅途上的见闻。

    因为农场的工作大部分是由Contractor承包,再将工作分发下去,因此有不少农场的工作是经过多重"中间人"的剥削,所以价格也就相对较低,故尽量找直接面对"园主"(比较难,这通常是小规模农场)或只有"1~2层中间人"的农场。此外,难缠的雇主可能会故意找碴或鸡蛋里挑骨头,最糟的是"付薪水不实",如不幸遇到千万不要忍气吞声,记住我们是"合法的"而且是"自由的".

    基本上要赚钱就要跟着作物的"采收季节"走,因为采收的工作量最足,价格计算也最客观(秤重量没什麽争议),而这就是有些人会南北移动工作的原因。而因为 各地区采收时间都有些微差异,因此前往之前要确定是否是真的要采收了,不然就只能空等。此外最好在采收开始前两三天就到达当地standby,因为进入收 成时果园住房很可能会爆满。

    根据他们的经验,那就是"作物的经济价值".售价较好作物相对地农场雇主就较愿意付比较高的薪资,因此这里的"Price"大致上是指"高经济作物".至於哪些是高经济作物呢?请自行到市场绕一圈,相信就会有概念。

    无论要去哪个果园,最好能事先询问到已在当地工作的人,如果是Owner或中间人通常都不客观(因为他们通常都会说有工作,而事实上也真的有只是"量"不足,就如我们曾经历的悲惨情况~~八天工作15个小时~~)。

    这些是我们与数个农场奋战之後的斑斑血泪教训

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    经验

     *不轻易透漏动向:

    因为Contractor总是希望旗下的工作者是稳定的,因此为了留住人,也为了省事,较好的工作一定是分配给待较长的人,其他的空缺就由我们之类的~~更短期工作者来填补罗!这几乎是不成文的状况,所以我们也想出了一个应变之道。

    只要说我们希望拿到第二年的延签,也就表示会待上两、三个月,通常他们也不会再追问,当然这是圆融的说词,是否真的待那麽久?就视个人情况了。

    *发薪的准时与否:

    不少Contractor都有拖薪的坏习惯,原因不得而知。然而当拖薪一发生,务必及时反应,切勿觉得不好意思,否则往後将会是一场又一场的灾难。此外,是关於离开前最後一次的薪水,一定要拿到後才离开。几乎所有的Contractor为了避免一次太多人离开,而想出了一个绝招~~就是"发薪日"的设计。

    一般来说,本周工作所得必须得在下周二至周五才拿的到,因此在停止工作与领到最後一次薪水之间,会有几天的空窗期。而不少人为了尽快离开或省下住宿费,在停止工作的隔天即提前离开。基本上所有的Contractor都会要求留下帐户号码,并且拍胸脯保证几天後必定准时汇入。当然,这是空话??不知已经有多少人因此被坑了多少血汗钱??.

    建议千万不要为了省几十元而冒着被坑钱的风险,或者可请仍未离开的朋友代领。

    *农场并不是工厂:

    农场是一个完全看天吃饭的地方, 风、雨、冷、热?等,都是影响蔬果成熟的因素,尤其是"雨".基本上大部分的工作是"逢雨必休".

    常常听到 Owner说:「我也不知到甚麽时候开工,如果太阳多出来两天,果子应该就熟了吧!」听了实在令人哭笑不得?因为绝不可能会有365天的工作,所以得失心不可太重,否则只是气坏自己罢了。还记得某位工作夥伴的名言:要休息、要睡觉,日後有的是机会与时间??当然这似乎有些过度~~ 但也告诉我们有工作时千万要把握(尤其是高峰季)。

    *工作量的迷思:

    绝大部份的人都认为最稳定也最好赚的工作是Fruit Picking,然而这几个月的经验却并非如此。因为Picking 每天的工时不定(气候因素),一切得看果实。

    因此真要说稳定的工作,那绝不是Picking采收,而是之前或之後的 Thinning(挑果)、Trimming (修剪)、Pruning(剪枝),因为这些工作无关乎"果实成熟与否",只要在一定时间内完成即可,故工时异常稳定,且既不须背果实也不用搬梯子(对女性工作者可是一大福音),但缺点则是:季节不长,大部份约一至两个月便结束了。

    *工作时间的选择:

    虽然澳洲幅员广大,但奇特的是除了少部份地区,如:QLD&NT北方是整年的闷热,大部分地区在"夏季(12~2月)"是难以置信的炎热~~我们曾在Victoria遇到42度的高温;而"冬季(6~8月)"则是折磨人的寒冷~~在QLD 中部某小镇,整整一周我们每天早上都被冷醒,连爱车都结了厚厚一层霜。

    因此,在计画工作与旅行的行程时,竟量避开这两个极端的季节,相信会使你的旅程更为愉快并少点磨难。

    **农场工作装备

    *工作服:

    其实就是一套你决定要淘汰的衣服,还有"工作鞋"~~重点是能耐脏又实穿、宽沿帽子、防晒油(可到当地Supermarket再买,既便宜选择又多!)、薄"长袖"衬衫(夏季防晒必备!!)、口罩或丝巾(女性专用防晒或御寒,一举两得!!),但如果你嫌麻烦累赘又不介意穿二手衣物,以上这些衣物都可在当地的Donation Shop购得。

    *娱乐用品:

    主要是 MP3,因为农场工作真的乏味到极点,尤其是By Hour的工作~~简直度日如年,所以它早已被大部分工作者列为基本配备了。

    **其他

    *关於TAX:

    这是大家都非常关切的问题,但很不幸的是只要在农场工作,这笔钱恐怕只能上缴澳洲国库了,怎麽说呢?

    首先,农场有太多的非法Contractor ,SO~~如果很不幸的那是你雇主,当然就直接落入私人口袋。即使是合法的,他们所做的也大半是非法行径,原因是~~

    澳洲对於外籍人士的"工作税"抽取太高(达29%)。每位帮合法Contractor工作的人,在工作前都须填写一份称为"Tax File Declaration"的文件。

    其中第八条有两个选项:勾选一(当地居民),他只会抽取你13%的税;如果你选二,那很抱歉,他会抽你工作金额的29%当税金,并且不保证之後你能拿回多少。

    因此到目前为止,我还没听说有哪位真的勾选二,因为没有人愿意缴29%的税金,故所作的当然也是非法的行径,所以你觉得税金还拿得回来吗?

    其实农场的工作极其单纯~~简直到了乏味,然而因为工作者与Contractor的互相不信任与猜忌,却导致原本单纯的工作内容与环境变得极其复杂,似乎有点负面?不过与其他的工作者相处起来就愉快多了,因此整体上还是快乐的。

    最後与大家分享的一个想法是~~不要有在此"存很多钱"的念头。这里工资虽然高於台湾,但毕竟是个非常辛苦的工作(尤其是对女性)。因此,短暂的打工存旅费、结交朋友是个不错的选择,有机会真的可来尝试、体验看看。至於长期工作(真的有不少"韩同学"是专门来此赚钱的喔~~),可得三思而後行罗!

    长时间的工作:

    我算是很幸运的人,在澳洲就曾作过这样的工作一段时间,若是你的工作稳定,一天有8小时以上的供时,就一定会赚钱,更何况我当时的工作一天可以作到10多个小时,每天日夜的轮班,我觉得我的身体都快被操坏了,幸好存够钱後我就收手,有一笔旅游的钱可以开始移动,这类的工作在市区较常见,像是饭店业,如果遇到旺季需要人手时,你就有机会找到这样的工作。

    出海采珍珠:

    这项工作我就不是很肯定,有听说过出海一趟回来就赚饱的,也听说过薪资少的可怜,所以我想就留给大家来确认吧。

    ockvuvu说:这项工作内容只能在船上作清洁工作,而不是你去采珍珠,通常是大家协力将珍珠拉上船,敲开清洗。

    抽业绩的工作:

    简单的说,就是看你的表现来决定你的薪水,在澳洲几乎都是兼职的工作,能找到这样的工作也要有门路或是你很幸运,我听说过这类的工作就只有「导游」及「按摩」而已。

    网友一提供:按摩是依据一天的业绩,老板及员工比例5.5:4.5来分,依公司不同比例也有所调整。

    网友二提供:有些信用卡行销或电视台的宣传的工作,不过这些都需要外语能力。

    导游方面是依照你带的团,抽取游客的消费中一定的百分比,但仅限於自费行程。

    这些工作有些是亲身体验,有些未经证实,也不是想散播谣言,只是大家若想存钱可以往这些方面去寻找,但是我还是希望,切记你到澳洲是为了什麽,我想不会每个人的目标都是为了钱吧,还是踏实的朝自己的目标前进吧。

     

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    在澳洲做按摩工作一定要注意的事

    在澳洲做按摩工作一定要注意的事

    如有新手要去按摩店工作的请注意以下几点:

    1.合约是否双方持有,不能只有一份且只有你签名(不能相信老板说要影印给你,他根本不会印给你并说已经给你了 你怎麽弄丢了!?) 且根本不确定他会不会加印一些条约进去。

    2.抽成百分比一定要确认好,不能少钱就说是因为帮你拿去报税!(屁话)

    3.每天一定要将你做的记录拍照起来,绝对不能只有记数字,因为少钱他会说是你记错人的数字。

    4.不要因为他是有名的连锁店加上他的谈吐还算可以就轻易相信,因为真的就是会有事後变脸且不要脸的加盟店老板。

    5.说好甚麽时候给钱就该给钱,千万不要相信他说的会计作帐要作十几家店的帐,有时会拖一点时间,其实那等於变相押你薪水,到时你想走他就会用那两三周的薪水来拖延你离开的时间!等到人一找到 就要你马上离开!!

    以上是平和的良心建议

    当然还有很多个人私自不认同某个老板的作法,如下:

    1.客人一多,你就没办法喝口水跟上厕所,他还会监视你问你进茶水间干嘛?!客人都还在外面等!!

    2.不准你请假!老板说:因为你个人私事就请假会影响我公司营运利益,那我公司是不是就不用开了!但是他的亲人腰闪到,隔天就可以不用上班且休息了将近两个月,那两个月我每天上班没有一天休息!但我已经提早一个月跟他请假了,还是要看他脸色,怕他没收我薪水!

    3.收下客人给你的小费!!真的以为我们英文烂到客人说要给我们小费我们会听不懂吗?!真的是好笑!!

    4.有些按摩其实只有有证照的人才可以做,但他会硬叫你做,他只是签个名就可以多拿很多钱!!但是出问题谁扛????事後又威胁你说你做了违法的事,你逃不了!!

    5.毛巾用了在用,脏到不能再脏,上一个可能按过了很脏的脚,但是现在拿来按肩膀,但是客人永远不知道!!

    6.他每天迟到十分钟左右,但你只要一次比他晚到,你就伤害到他的公司利益!!