新加坡香阳环球厨师学院什么专业好

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每年新加坡都会举行很多世界级大型活动或者比赛，例如：世界美食峰会(World Gourmet Summit)、亚洲食物酒店展览会 Food & Hotel Asia (FHA)以及(澳洲肉类协会)MLA黑盒子烹饪挑战赛。我院学生及教员荣获了许多奖项。学生们还参加了许多特殊活动如连续三年参加F1(夜间拉力赛)、福布斯亚洲晚宴(FORBES Asia Dinner)，2007年参加新加坡航空公司A380的国际首航以及国际货币基金会(IMF)首脑会议，2010年参加新加坡青年奥运会。

新加坡香阳环球厨师学院为学生提供最专业的职业教育，在教育教学领域里，新加坡香阳环球厨师学院主要是融合东方与西方烹饪文化，进而探索香草与香料的奥妙，在结合传统与现代饮食基础上,传授国际化的烹饪。新加坡香阳环球厨师学院奉行理论是实践相结合。

开设的专业课程包括烹饪艺术、糕点与烘焙、饮料、餐饮部管理以及营养美食等等。

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WSQ食品和饮料管理文凭(教学计划)

适合：渴望食品和饮料专业人士，他们对食品和饮料和服务充满热情，是精益求精的全球职业生涯和梦想的动力。毕业生可升读强生威尔士大学(美国)的学位课程。

东西方服务

At-Sunrice WSQ-食品和饮料管理文凭(WSQ-DFBM)将成为您职业生涯的完美开端。凭借独特的学习和工作教学法，您将有机会学习各种餐饮管理技术，从基础到东方和西方的服务风格。您还将参加在成熟的酒店和餐厅(亚洲和西方)工作的丰富学徒计划，这将培养您在学习期间充满活力的餐饮业。

学习和工作

第1学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践练习。第1学期没有津贴。

第2学期和第3学期包括为期1周的课堂学习(学习)和2周的学徒(工作)轮换，每月津贴800新元，新加坡公民和新加坡永久居民新加坡SkillsFuture(SSG)新增600新元。学生在一家亚洲餐馆或一家西餐厅学徒，为期6个月。

第4学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践实习。

第5学期包括6个月的新加坡工业附件(SIA)或海外工业附件(OIA)。国际学生可以选择通过自己的国家工业附件(OCIA)在本国进行工业实习。