新加坡香阳环球厨师学院哪个专业好

阅读:144次 添加时间:2019-07-25 编辑: gaoyu

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    新加坡香阳环球厨师学院优势介绍

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    1、课堂多样化

    我们相信学习烹饪艺术不仅仅是从课堂学习,更重要的是学习那个国家的文化背景。因此,每一个班级里,学院都会安排不同国家的学生在一起学习,这样一来,他们不仅仅从课堂上学习,还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。

    2、学院拥有强大的师资力量

    指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师,学院的指导厨师都是厨师,食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者,米其林Michelin星级经验厨师,英语专业人员,优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。

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    新加坡香阳环球厨师学院优势专业推荐

    食品管理(教学计划)

    适合:渴望食品管理专业人士,他们对食品服务充满热情,是精益求精的全球职业生涯和梦想的动力。毕业生可升读强生威尔士大学(美国)的学位课程。

    餐饮业务证书 - 第1学期(5周)该计划介绍了表格设置,客户互动和食品饮料服务的基本原则和实践。它还强调满足需求的重要性,并尽可能超出客户的期望。

    食品和饮料监督高级证书 - 第2和第3学期(6个月)

    该级别导致食品和饮料研究的高级技能培训。它强调食品和饮料专业人员所需的监管属性。凭借强大的基础,这一高级证书为学生提供了开放途径,以便在食品和饮料研究中接受高等教育。

    该学期包括学院一周(5天)课堂培训和2周(12天)学徒培训。

     

     

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    新加坡香阳环球厨师学院评价

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    Tang Hao 唐浩, 来自中国湖南——正在就读于ACP L 的学生

    现在在新加坡港丽酒店(Conrad Centennial Singapore)实习

    未来到新加坡香阳环球厨师学院之前,我十分担心自己在国外学院的适应能力。加入之后,学院的指导厨师及同学非常热心以及给予我耐心的辅导。在这里,我深深地明白厨师不再是单纯地在厨房工作,还需要了解不同领域的知识,例如:东西方菜肴,不同的香料,营养学及传统和新式的烹饪方式等等。毕业后,我们还可以选择继续在国外深造或者在新加坡就业。