2023年格里菲斯大学酒店管理专业解读

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格里菲斯大学酒店管理专业介绍
酒店管理专业是格里菲斯大学的明星课程，学生在学习过程中接触到的酒店管理设备、平台系统，与行业实际使用的都是一致的，非常有利于毕业后快速融入工作。
在2020 QS世界大学学科排名中居第15位&2019 上海交大世界大学学科排名居第2位（长年稳居澳洲第一）。

格里菲斯大学本科和硕士均有开设酒店管理专业：
- Bachelor of International Tourism and Hospitality Management
- Master of International Tourism and Hospitality Management
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格里菲斯大学酒店管理专业基本信息及录取要求

学制：
本科：3年
硕士：2年

开课时间：
2月，7月，或10月

校区：
本科：黄金海岸，南山
硕士：黄金海岸：南岸

学费（2020年）：
本科：28500澳元/年
硕士：31500澳元/年

学术要求：
本科：高考成绩达到总分的63%（例如总分750，则要求473）；或高中毕业且高三均分达到90%；或完成本科第一年
硕士：本科任何专业

语言要求：
雅思：均分6.5，单项6
托福：总分79，单项19
PTE：均分58，单项50
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格里菲斯大学酒店管理专业课程设置
Bachelor of International Tourism and Hospitality Management必修课：
- Language and Communication for Business and Commerce 商务语言和交流
- Economics for Decision Making 1 决策经济学1
- Management Concepts 管理理念
- Introduction to Marketing 市场营销简介
- Accounting for Decision Making 决策核算
- People and Places in the Service Industries 服务业中的人和地方
- Information Systems for Services Industries 服务业信息系统
- International Tourism and Hotel Management Principles 国际旅游和酒店管理原则
- Interpreting Tourism Management Information 解读旅游管理信息
- Financial Management for Tourism and Hotels 旅游和酒店财务管理
- Managing Risk in Tourism, Events and Hospitality 旅游、会展和酒店业风险管理
- International Food and Beverage Management 国际食品和饮料管理*
- Hotel Distribution and Sales 酒店分销和销售*
- Rooms Division Management 客房部管理*
- Managing Hospitality Service Experiences 酒店式服务体验的管理*
- Hotel Service Operations Management (capstone course) 酒店服务运营管理（顶点课程）*
- Tourism and Hotel Economic Analysis 旅游业和酒店经济分析*
注释：以上标记*的课程为酒店管理的专业课，除此之外，还可以修读第二个major，例如：会展管理、人力资源管理、管理学、市场营销、房地产与资产、运动管理

Master of International Tourism and Hospitality Management必修课：
- Foundations of Tourism and Hospitality 旅游和酒店基础
- Introduction to Tourism and Hospitality Control 旅游与酒店管理概论
- Tourism and Hospitality Career Development 旅游和酒店业职业发展
- Sustainable Tourism Management 可持续旅游管理
- The Hospitality Experience 接待体验
- Managing the Tourism and Hospitality Workforce 管理旅游和酒店员工
- Understanding Research in Tourism and Hospitality Management 了解旅游与酒店管理研究
- Tourism Product Design, Innovation and Digitization 旅游产品设计、创新与数字化
- Tourism and Hospitality Operations Management 旅游和酒店业经营管理
- Tourism and Hospitality Revenue Management 旅游和酒店业收入管理
- Competitiveness, Strategy and Risk Management 竞争力、战略和风险管理
注释：以上为标准模式的课程设置，此外也可以选择论文模式
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格里菲斯大学酒店管理专业毕业前景
格里菲斯大学与国内的一些高端酒店有紧密的合作关系，因此有机会通过人才引荐计划回国工作。并且，格里菲斯大学的学历在国内酒店行业中认可度非常高（不少高端酒店管理层也有毕业于格里菲斯大学的）。
除了酒店、度假村这些紧密相关的机构以外，也有不少毕业时在酒店商品和服务供应商、航空公司、旅游及区域规划机构、主题公园等地方工作。

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