奥塔哥大学食品安全硕士专业 项目网站

Master of Science-Food Science

新西兰 公立 健康

项目背景

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更新时间:2018-08-01

专业排名94

大学奥塔哥大学

开学时间2月,7月

课程学制1,2年

学费32136.00/NZD

专业介绍

  食品科学建立在生物学,化学以及物理这三个学科的基础之上,同时与营养学,微生物学,生物化学,生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此,食品科学是一个关联广泛的多学科集合,这些学科帮助我们了解我们所生产,制造及消耗的食品,例如食品制造(包括生产研发,加工及包装),食品的成分,食品的添加物(维他命,防腐剂,色素及香精),食品的稳定性,食品的安全性,以及食品的感官特色(味道,外观,气味等)。食品科学所涉及的内容包括,对食品本身的了解,对食品成分的了解,对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。奥塔哥大学的食品科学硕士就是涵盖上述内容的课程,帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性,挑战性,多样性及高回报性的职业。 

推荐顾问

世界排名

2020年

94

2019年

94

2018年

64

2017年

66

语言要求

类型
雅思
托福
PTE
Listen
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Speak
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Read
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Write
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总分
6.5
95
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学术要求

本科相关专业,均分B+,完成了健康科学PGD,并获得了30个学分的研究课题

课程设置

奥塔哥大学大学食品科学硕士是一个学制1年,总计120学分的职业导向型专业。具体的课程设置如下:
毕业论文
高级食品科学1
高级食品科学2
高级食品科学3
高级食品科学4
高级食品科学5
 

就业背景

化验员,生产技术员,销售工程师 研发助理,技术研发助理,果酱 果馅食品研发工程师, 食品研发工程师,研发主管 品控员品管员技术,品控主管