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澳洲营养/食品/红酒/烹饪
/ 墨尔本大学食品科学硕士专业
项目背景
`更新时间:2024-03-27
专业介绍
墨尔本大学食品科学硕士项目培养学生食品科学跨学科领域的先进知识和技能，包括了解影响澳大利亚及全球食品生产的环境、经济、社会和伦理因素;理解食品科学的最新创新和研究;规划并实施个人独立研究，交流研究成果;发现问题、解决和研究方法，并通过解决食品生产、供应和安全问题提升个人责任感;批判性地分析和评估研究数据以便理解并应用食品科学改良系统;寻求创新方法管理当代跨学科的商业食品系统;全面了解食品科学专业学科、新兴技术及其与未来食品行业的关联。墨尔本大学食品科学硕士项目的学生将有机会与专家和非专业人士进行交流学习。
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世界排名
2020年
22
2019年
21
2018年
14
2017年
13
语言要求
类型
雅思
托福
PTE
Listen
6
13
50
Speak
6
18
50
Read
6
13
50
Write
6
21
50
总分
6.5
79
58
学术要求
任何专业学士学位
课程设置
Compulsory subjects：必修科目
Food Chemistry：食品化学
Food Processing：食品加工
Meat and Meat Products：肉类和肉制品
Food Microbiology：食品微生物学
Food Safety and Quality：食品安全和质量
Plant Food Products：植物食品
Research Methods For Life Sciences：生命科学的研究方法
Sensory Evaluation：感官评价
Discipline electives：纪律选修课
Sustainable Food Production：可持续粮食生产
Current Issues in Dairy Science：乳品科学的当前问题
Food Packaging Materials and Processes：食品包装材料和工艺
Food Packaging Design：食品包装设计
申请案例
学生姓名:梁**
毕业学校:上海师范大学 Shanghai Normal University
本科专业:食品安全与检测 Food Safety and Detection
基本背景: /GPA83.24/100/雅思0
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